牛肝菌多少钱一斤(云南菌子市场描写作文)

1. 写云南菌子色、香、味、形的作文

云南的菌子，是雨中的精灵。

初夏，一场透雨，一夜之间，精灵一般的菌子就神秘地冒出地面来了。大雨涟涟的仲夏、季夏和初秋，菌子更是纷纷冒出地面，刚刚采过菌子的树下草坡，一夜之间，又会冒出密密麻麻的菌子，精灵一般，露珠滴滴，十分神秘。

幽静神秘的深山老林因此更显得神秘莫测。到了中秋晚秋，雨水渐渐收了，但是滇中的雨季来得早，去得晚，淅淅沥沥的小雨还是常下，不下时，就下冷露，此时菌子照样很多。

菌子，是上天赐予云南人家的一道美味。云南人爱吃菌子，正如外省人爱抽云南卷烟。

云南人离开了家乡，最想吃一口的就是云南的菌子，譬如鸡枞、香喷头，干巴菌、青头菌、铜绿菌、九月黄，都会让云南的游子们魂牵梦萦，味蕾难受。 寓居云南的外省人，只要吃过云南的菌子，也纷纷会被云南的菌子迷住，从此割舍不了，沈从文、汪曾祺，都曾经对云南的菌子情有独钟，汪曾祺先生则盛赞云南鸡枞和干巴菌，赞誉之为“人间至味”。

学生时代，生活在乡村，我爱采寻菌子，而且是采寻菌子的高手，哪座山上有菌子，哪个山坡有鸡枞、香喷头、麻栗香，哪个山坳有干巴菌、青头菌，松树下多铜绿菌、九月黄，麻栗树下多麻栗香（牛肝菌）、羊肝菌、黑木碗，腐植土上和山箐里多干巴菌，我熟悉得很。 那时人烟少，乡村很贫穷，大多数人家生活清汤寡水，因为菌子寡淡，破气、下气，接连吃几天菌子，走路就没力气，腿脚提不起，所以，虽然菌子特别多，但是没有多少人爱吃。

现在，大家的生活好得多了，都爱吃山茅野菜了，菌子就大受城乡人的钟爱了。听说昆明人爱吃的鸡枞和干巴菌，在昆明每公斤可以卖到一两百元钱。

我家乡楚雄人青睐鸡枞、香喷头、麻栗香、干巴菌、青头菌、羊肝菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等菌子。绝大多数菌子，都有菌杆和菌帽两本分，它们又分为厚菌子和薄菌子两种。

香喷头、麻栗香、羊肝菌和黑木碗是厚菌子，菌帽厚，就是说它们的“帽子”特别厚，帽子里面还有一层厚厚的里子，好似一顶厚厚的斗笠。厚菌子适宜炒食，用红辣椒和大蒜头爆炒出来，味道浓香，所以又叫炒菌。

鸡枞、青头菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等薄菌子，菌帽里没有衬层，没有里子，菌帽比较薄，适宜煮汤喝，煮汤味道香甜，所以又叫煮汤菌。鸡枞，虽然是薄菌子，但是无论是爆炒红辣椒，还是烧汤，都味道鲜美。

菌子出土季节，村村寨寨，家家户户都采寻菌子，卖菌子。每个城市，每个乡镇，每个村落，都飘溢着菌子的香味。

仲夏时节的鸡枞，是野生食用菌中的极品，沈从文和汪曾祺推崇备至。红辣椒爆炒鸡枞，万分喷香。

2. 写云南菌子色、香、味、形的作文

云南的菌子，是雨中的精灵。初夏，一场透雨，一夜之间，精灵一般的菌子就神秘地冒出地面来了。大雨涟涟的仲夏、季夏和初秋，菌子更是纷纷冒出地面，刚刚采过菌子的树下草坡，一夜之间，又会冒出密密麻麻的菌子，精灵一般，露珠滴滴，十分神秘。幽静神秘的深山老林因此更显得神秘莫测。到了中秋晚秋，雨水渐渐收了，但是滇中的雨季来得早，去得晚，淅淅沥沥的小雨还是常下，不下时，就下冷露，此时菌子照样很多。

菌子，是上天赐予云南人家的一道美味。云南人爱吃菌子，正如外省人爱抽云南卷烟。云南人离开了家乡，最想吃一口的就是云南的菌子，譬如鸡枞、香喷头，干巴菌、青头菌、铜绿菌、九月黄，都会让云南的游子们魂牵梦萦，味蕾难受。

寓居云南的外省人，只要吃过云南的菌子，也纷纷会被云南的菌子迷住，从此割舍不了，沈从文、汪曾祺，都曾经对云南的菌子情有独钟，汪曾祺先生则盛赞云南鸡枞和干巴菌，赞誉之为“人间至味”。

学生时代，生活在乡村，我爱采寻菌子，而且是采寻菌子的高手，哪座山上有菌子，哪个山坡有鸡枞、香喷头、麻栗香，哪个山坳有干巴菌、青头菌，松树下多铜绿菌、九月黄，麻栗树下多麻栗香（牛肝菌）、羊肝菌、黑木碗，腐植土上和山箐里多干巴菌，我熟悉得很。

那时人烟少，乡村很贫穷，大多数人家生活清汤寡水，因为菌子寡淡，破气、下气，接连吃几天菌子，走路就没力气，腿脚提不起，所以，虽然菌子特别多，但是没有多少人爱吃。

现在，大家的生活好得多了，都爱吃山茅野菜了，菌子就大受城乡人的钟爱了。听说昆明人爱吃的鸡枞和干巴菌，在昆明每公斤可以卖到一两百元钱。我家乡楚雄人青睐鸡枞、香喷头、麻栗香、干巴菌、青头菌、羊肝菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等菌子。绝大多数菌子，都有菌杆和菌帽两本分，它们又分为厚菌子和薄菌子两种。香喷头、麻栗香、羊肝菌和黑木碗是厚菌子，菌帽厚，就是说它们的“帽子”特别厚，帽子里面还有一层厚厚的里子，好似一顶厚厚的斗笠。厚菌子适宜炒食，用红辣椒和大蒜头爆炒出来，味道浓香，所以又叫炒菌。鸡枞、青头菌、奶浆菌、铜绿菌、九月黄等薄菌子，菌帽里没有衬层，没有里子，菌帽比较薄，适宜煮汤喝，煮汤味道香甜，所以又叫煮汤菌。鸡枞，虽然是薄菌子，但是无论是爆炒红辣椒，还是烧汤，都味道鲜美。

菌子出土季节，村村寨寨，家家户户都采寻菌子，卖菌子。每个城市，每个乡镇，每个村落，都飘溢着菌子的香味。

仲夏时节的鸡枞，是野生食用菌中的极品，沈从文和汪曾祺推崇备至。红辣椒爆炒鸡枞，万分喷香。

3. 关于菌子火锅的作文

云南人为什么喜欢吃野生菌；云南人有吃菌的传统。

野生菌味道鲜美，富含多种营养物质，经常食用菌类，对身体很有好处。当然，野生菌最吸引人的，是那鲜美的滋味，在炒的时候就散发出来，让人垂涎欲滴，它真正是云南名副其实的“山珍”。

每年六至九月，是云南的雨季，也是野生菌大量上市的季节，野生菌富含各种氨基酸、有机酸、核酸、植物蛋白、维生素等人体所需的营养物质，并具有独特的抗癌、调节人体新陈代谢、减少胆固醇和降低血压等药效，是一好的纯天然绿色保健食品。菌子火锅 选择理由：光顾昆明关上关心路美食一条街野生菌餐馆的不仅是昆明人，更是省外入滇顾客的首选，他们吃到别具特色的野生菌美味佳肴，无不赞不绝口，他们回去后向友人宣传，来人又慕名光顾，形成良性循环，使得关心路美食一条街的生意越来越兴隆，名声也日益扩大。

而关心路野生菌餐馆的货源供应则多半来自南华。菌子火锅一条街 这条路是专营野生菌餐馆的集中地，周围聚集了很多经营菌子火锅的饭馆。

菌子火锅的味道很香，离很远很远就能闻到那沁人心脾的味道。滇菌王 滇菌王整个就餐环境雅致精巧，有非常强烈的现代审美意识，并且又糅合了一些传统文化的元素，时尚与古仆相得益彰。

大小不等的包房设施齐全，宽敞明亮、豪华别致，让人由心里感到舒适，并且这种舒适感潜移默化地蔓延到第一个细胞。

4. 关于菌子火锅的作文

云南人为什么喜欢吃野生菌；云南人有吃菌的传统。野生菌味道鲜美，富含多种营养物质，经常食用菌类，对身体很有好处。当然，野生菌最吸引人的，是那鲜美的滋味，在炒的时候就散发出来，让人垂涎欲滴，它真正是云南名副其实的“山珍”。每年六至九月，是云南的雨季，也是野生菌大量上市的季节，野生菌富含各种氨基酸、有机酸、核酸、植物蛋白、维生素等人体所需的营养物质，并具有独特的抗癌、调节人体新陈代谢、减少胆固醇和降低血压等药效，是一好的纯天然绿色保健食品。

菌子火锅

选择理由：光顾昆明关上关心路美食一条街野生菌餐馆的不仅是昆明人，更是省外入滇顾客的首选，他们吃到别具特色的野生菌美味佳肴，无不赞不绝口，他们回去后向友人宣传，来人又慕名光顾，形成良性循环，使得关心路美食一条街的生意越来越兴隆，名声也日益扩大。而关心路野生菌餐馆的货源供应则多半来自南华。

菌子火锅一条街

这条路是专营野生菌餐馆的集中地，周围聚集了很多经营菌子火锅的饭馆。菌子火锅的味道很香，离很远很远就能闻到那沁人心脾的味道。滇菌王

滇菌王整个就餐环境雅致精巧，有非常强烈的现代审美意识，并且又糅合了一些传统文化的元素，时尚与古仆相得益彰。大小不等的包房设施齐全，宽敞明亮、豪华别致，让人由心里感到舒适，并且这种舒适感潜移默化地蔓延到第一个细胞。

5. 写易门野生菌的作文300字

家乡的野生菌我家乡的野生菌十分有名，你应该猜到了吧？我的家乡就是“滇中水城，菌乡易门”。

在这里，野生菌的生长期是五月~十月，由其是七月，野生菌最多，每年会举办一次野生菌交易会。至今，已成功举办七届。

家乡的野生菌品种很多，比如干巴菌、鸡枞菌、松茸、牛肝菌……野生菌的形状各异，松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，有着浓郁的特殊香气。而青头菌呈球形，后渐伸展，呈扁半球形，中央稍凹陷，为翠绿色、灰绿色……它们有的像把小伞，有的又像大象耳朵……奇形怪状。

野生菌中不仅形态各异，而且还富有丰富的营养。食用菌蛋白质含量高，氨基酸种类齐全且比例平衡。

据分析测定，食用菌蛋白质的含量大大高于小麦、水稻、玉米、谷子等粮食作物，也高于多数蔬菜水果。蛋白质是生命的存在方式，是生命活动的基本物质，食用菌正是蛋白质的很好来源。

此外，香菇中的多种酶可以纠正人体酶的缺乏症。随着社会的发展，人们生活水平的提高，人类膳食中动物性食物比例逐渐增加，特别是在较发达国家和地区。

众所周知，动物性食物蛋白质含量高于植物性食物，而且氨基酸种类比较齐全，比例平衡。但是，脂肪含量也大大高于植物性食物，且饱和脂肪酸占较大比例。

摄入过多的动物脂肪不但会引起发胖，还易引发某些心脑血管系统的疾病。而食用菌蛋白质含量高，可与肉类相媲美，但是脂肪含量却极低，家乡的野生菌不但美味有营养，还给家乡的经济带来了巨大的增长。

比如每年的野生菌交易会上，各种菌子的成交量超过上亿元。据说有的农民靠上山拾菌卖就能收入上万元，最少也有4~5千元。

野生菌，一种既美味又含有多种营养的食物，只要你吃上一口，绝对会让你流连忘返。还是请你快点来我的家乡品尝吧。

6. 写易门野生菌的作文300字

家乡的野生菌

我家乡的野生菌十分有名，你应该猜到了吧？我的家乡就是“滇中水城，菌乡易门”。在这里，野生菌的生长期是五月~十月，由其是七月，野生菌最多，每年会举办一次野生菌交易会。至今，已成功举办七届。家乡的野生菌品种很多，比如干巴菌、鸡枞菌、松茸、牛肝菌……野生菌的形状各异，松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，有着浓郁的特殊香气。而青头菌呈球形，后渐伸展，呈扁半球形，中央稍凹陷，为翠绿色、灰绿色……它们有的像把小伞，有的又像大象耳朵……奇形怪状。野生菌中不仅形态各异，而且还富有丰富的营养。

食用菌蛋白质含量高，氨基酸种类齐全且比例平衡。据分析测定，食用菌蛋白质的含量大大高于小麦、水稻、玉米、谷子等粮食作物，也高于多数蔬菜水果。蛋白质是生命的存在方式，是生命活动的基本物质，食用菌正是蛋白质的很好来源。此外，香菇中的多种酶可以纠正人体酶的缺乏症。

随着社会的发展，人们生活水平的提高，人类膳食中动物性食物比例逐渐增加，特别是在较发达国家和地区。众所周知，动物性食物蛋白质含量高于植物性食物，而且氨基酸种类比较齐全，比例平衡。但是，脂肪含量也大大高于植物性食物，且饱和脂肪酸占较大比例。摄入过多的动物脂肪不但会引起发胖，还易引发某些心脑血管系统的疾病。而食用菌蛋白质含量高，可与肉类相媲美，但是脂肪含量却极低，家乡的野生菌不但美味有营养，还给家乡的经济带来了巨大的增长。比如每年的野生菌交易会上，各种菌子的成交量超过上亿元。据说有的农民靠上山拾菌卖就能收入上万元，最少也有4~5千元。

野生菌，一种既美味又含有多种营养的食物，只要你吃上一口，绝对会让你流连忘返。还是请你快点来我的家乡品尝吧！

7. 写菌子山的作文

菌子山，史书记载名“鹦鹉山”，因形似鹦鹉而得名。

后因盛产野生菌而被当地人称为菌子山。景区核心区12平方公里，海拔2409.7米的菌子峰是师宗第一峰。

休闲度假旅游区菌子山集自然观光、休闲度假、科普考察、健康体验为一体，以云南最大的杜鹃花自然群落，云南最大的原生态露营地，中国最具北欧风光观赏地，中国仅有、世界唯一的地质奇观而著称。菌子山一年四季皆美景，春天赏花观云海，夏天避暑采蘑菇，秋天摘果观红叶，冬天踏雪数冰花。

菌子山的春天，万顷杜鹃艳惊天下，有副对联这样描述菌子山的花与人：万山拱翠杜鹃斗艳赤紫白黄七彩妍疑是人间仙境，千卉争荣菌峰迎晖东西南北八方客难觅斯地乐园。菌子山有20余种杜鹃花，春天的菌子山是花的海洋。

菌子山的夏天更美，莺飞草长，满目葱茏，青翠欲滴。清新的空气，能涤净你五脏六腑，洗尽烦恼与忧愁，使你宠辱皆忘。

携妻、邀友，支一帐蓬，裸仰于斯，望着灿烂星空，轻风擦耳而过，蝉声、鸟声声声入耳，为你演奏人生的赞歌，何等地欢娱，何等地愉快。深秋时节，野果吐露芬芳，霜叶红于二月花的景致让人感叹：这世界怎会有如此美妙的地方。

这里有木瓜、猕猴桃、山楂、野杏子、酸多依等20多种野果，采一筐野果，尽情体验原始人类生活的情趣，摘一片红叶 ，再次感受情窦初开的年华。数九寒冬下大雪，漫山皆白，雪野放飞心灵，奇特的雾淞、冰挂，玉树琼枝，晶莹剔透，尽展南国中的北国风光。

菌子山标志性景观有六园九景：天然大花园：菌子山的花可谓千花竟放，满目娇艳。除杜鹃花外，一年四季花朵缤纷，共有120多种，尤以茶花、省枯油、野樱桃、朝天灌、红花木莲最盛。

天然植物园：菌子山的树有黄山风骨，独树成林、单树成景的超然与大度。各类植物1500余种，国家二级保护植物3种：桦桢、滇茶分布广，红花木莲是云南唯一一片保存完整，连片面积最大的自然群落珍稀林。

天然动物园：菌子山的动物资源丰富、品种繁多。各种野生动物150余种：蟑子、麂子、野猪是主力军。

据测算，现存野猪300余头。野猪是一种报复性、攻击性极强的兽类，有一猪、二熊、三虎之说。

但是现在菌子山的野猪是以人为本的，已经具有与人亲和的特性，偶尔遇见一群或一头不但不跑，反而用多情的目光看着你。天然野果园：菌子山的野果独具特色。

这里有木瓜、猕猴桃、山楂、野杏子、酸多依等20多种野果。一些在其它地方难得一见的野果，在这里可以信手摘来。

天然菌子园：菌子山的野生菌味美可口。深春初夏，雨过天晴，香菇、木耳、老人头、牛肝菌、奶浆菌争相生长，菌子山上拾菌子是这里的一大旅游活动。

不仅可以找回采蘑菇的感受，还可以品尝菌子全席的美味。天然奇石园：菌子山的石独特而多姿。

曾激起浪漫主义画家创作 *** 的具有古代历史风光的阿皮亚古道，古希腊埃皮道罗期剧场，古罗马广场，这些标志欧洲文明的废墟遗址在这里再现。万卷书山、荒城古墟、悬崖天路、部落战争遗址等景点让人感叹大自然的神奇造化而流连忘返。

据专家考证：这些奇石至今还没有命名。是中国仅有、世界唯一的地质奇观。

8. 易门捡菌子的作文

那是30多年前，我正处少年时代，就非常热爱劳动.在辛勤劳动中获得乐趣；打猪草、割草、打柴、捡菌、放牧……，一幕幕就在眼前，仿佛就像发生在昨天.

我家乡属于丘陵地区，小小的森林圆零星的点缀其间，里面杂树斑驳，茅草丛生.夏至雨后，在山野森林之中，常常生长一簇簇野生菌，惹人喜爱.

一天上午，天空中浮着几朵乌云，慢慢向四周散开，偶尔微风吹过，树枝摇曳婆娑.我背上小背篓，提着竹篮，兴冲冲的奔向山林中去捡菌.

树枝上还挂着晶莹的露珠，在闪闪的放亮.我不顾露水打湿衣服，用手拨开小杂树，刨开茅草，在潮湿的地面搜寻.眼睛突然一亮.在一簇小杂树四周挺立着十几朵浅绿色的绿豆菌，稚嫩肥大.我脱口而出“好菌、好菌！”用手轻轻的将菌拔起，然后小心翼翼的放在竹篮里，避免弄碎.

我继续寻找着，在一丛丛小小的刺树围绕中有一片鸡蛋黄的松树菌.多好的松树菌啊！我心里赞叹着.就迫不急待的伸手去捡菌，“啊”的一声惊叫，痛得我连忙抽回手.是右手碰上了刺树枝上的一个刺，钻进了手背，乌红的血往外冒.我左手捏着右手背上的刺，忙闭上眼睛，迅速一下拔出刺，痛得不由自主的“哎哟”一声大叫，我连忙将右手背的伤口放在嘴上吮吸几下后，用大拇指按着伤口，不久后血止住了.然后，我就先拨开刺丛，再轻手轻脚的拔起松树菌，拿在鼻子上嗅嗅，一丝丝带有泥土的芳香味迎面扑来，然后小心轻放于竹篮中.

我捡菌越来越有精神.一会儿，我看见了几朵红艳艳的大红孢菌，在草丛中静静站立；一会儿，我又发现树丛中好多灰中透黑的牛辣菇菌，撑着小伞在跳舞；一会儿，我又看见杂树丛中一簇簇拥挤不通黑溜溜的火烧王菌，在向我招手；…….我马不停蹄的捡菌，太多太美的菌啊！真叫人赞不绝口.

我正专注着寻找菌的时候，忘记了周围的一切，偶尔听到“叽叽、叽叽……”的几声鸟鸣.我踩在湿漉漉的斜坡上，一不小心，右脚一滑，身子向右边一歪，滚将下去.手在空中乱抓，滚在一个一米左右高的土坎上滚了下去，被两棵树挡住，才停下来.这时，我脸上、手上被刺挂得血糊糊，身上好几处青一块紫一块的， *** 也摔麻木了.头晕晕乎乎的.周身像散了架似的.衣服也被刺挂了几个窟窿.我静坐了一会，感觉好些后，两手撑着地，才慢慢的爬起来.再看捡的菌，摔得粉碎，遍山都是.看来碎菌是要不得了.竹篮也摔得离我五、六米远的地方.我慢步过去把篮子捡起，只得又从头捡菌了.

9. 游菌子山的作文该怎么写

菌子山，史书记载名“鹦鹉山”，因形似鹦鹉而得名.后因盛产野生菌而被当地人称为菌子山.景区核心区12平方公里，海拔2409.7米的菌子峰是师宗第一峰.休闲度假旅游区菌子山集自然观光、休闲度假、科普考察、健康体验为一体，以云南最大的杜鹃花自然群落，云南最大的原生态露营地，中国最具北欧风光观赏地，中国仅有、世界唯一的地质奇观而著称.菌子山一年四季皆美景，春天赏花观云海，夏天避暑采蘑菇，秋天摘果观红叶，冬天踏雪数冰花.菌子山的春天，万顷杜鹃艳惊天下，有副对联这样描述菌子山的花与人：万山拱翠杜鹃斗艳赤紫白黄七彩妍疑是人间仙境，千卉争荣菌峰迎晖东西南北八方客难觅斯地乐园.菌子山有20余种杜鹃花，春天的菌子山是花的海洋.菌子山的夏天更美，莺飞草长，满目葱茏，青翠欲滴.清新的空气，能涤净你五脏六腑，洗尽烦恼与忧愁，使你宠辱皆忘.携妻、邀友，支一帐蓬，裸仰于斯，望着灿烂星空，轻风擦耳而过，蝉声、鸟声声声入耳，为你演奏人生的赞歌，何等地欢娱，何等地愉快.深秋时节，野果吐露芬芳，霜叶红于二月花的景致让人感叹：这世界怎会有如此美妙的地方.这里有木瓜、猕猴桃、山楂、野杏子、酸多依等20多种野果，采一筐野果，尽情体验原始人类生活的情趣，摘一片红叶 ，再次感受情窦初开的年华.数九寒冬下大雪，漫山皆白，雪野放飞心灵，奇特的雾淞、冰挂，玉树琼枝，晶莹剔透，尽展南国中的北国风光.菌子山标志性景观有六园九景：天然大花园：菌子山的花可谓千花竟放，满目娇艳.除杜鹃花外，一年四季花朵缤纷，共有120多种，尤以茶花、省枯油、野樱桃、朝天灌、红花木莲最盛.天然植物园：菌子山的树有黄山风骨，独树成林、单树成景的超然与大度.各类植物1500余种，国家二级保护植物3种：桦桢、滇茶分布广，红花木莲是云南唯一一片保存完整，连片面积最大的自然群落珍稀林.天然动物园：菌子山的动物资源丰富、品种繁多.各种野生动物150余种：蟑子、麂子、野猪是主力军.据测算，现存野猪300余头.野猪是一种报复性、攻击性极强的兽类，有一猪、二熊、三虎之说.但是现在菌子山的野猪是以人为本的，已经具有与人亲和的特性，偶尔遇见一群或一头不但不跑，反而用多情的目光看着你.天然野果园：菌子山的野果独具特色.这里有木瓜、猕猴桃、山楂、野杏子、酸多依等20多种野果.一些在其它地方难得一见的野果，在这里可以信手摘来.天然菌子园：菌子山的野生菌味美可口.深春初夏，雨过天晴，香菇、木耳、老人头、牛肝菌、奶浆菌争相生长，菌子山上拾菌子是这里的一大旅游活动.不仅可以找回采蘑菇的感受，还可以品尝菌子全席的美味.天然奇石园：菌子山的石独特而多姿.曾激起浪漫主义画家创作 *** 的具有古代历史风光的阿皮亚古道，古希腊埃皮道罗期剧场，古罗马广场，这些标志欧洲文明的废墟遗址在这里再现.万卷书山、荒城古墟、悬崖天路、部落战争遗址等景点让人感叹大自然的神奇造化而流连忘返.据专家考证：这些奇石至今还没有命名.是中国仅有、世界唯一的地质奇观.。