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黔东南:冬来野柿红满枝 无人采摘任山鸟吃








 

    12月12日,正是深冬时节。在从江县当地农村,一种野生的被称为“野柿”,又叫“山柿”的柿子正在进入成熟期,一个个又红又大的果子沉甸甸地挂满枝头。

    据介绍,从江的野柿子,果实形状如球形,扁圆,颜色鲜黄或红褐色,大小4~5cm,个重100~350g,味道甘甜,具有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾治痢等功效。

    据了解,上个世纪九十年代以前,在该县的农村,每年进入冬季都有采摘山柿的习俗。即每年初熟时,家家户户准备长长竹竿把树上柿子掏下来装入箩筐,并置放一段时间,等柿子进一步变黄变软后,再挑运集市销售。过去,这些野柿子曾经是当地群众的经济来源之一。

    近年来,由于年轻人外出务工多,加上山柿销售市场消失,如今已经无人采摘,只能成为了一道风景线。“我们这里的野柿子挺多,年年挂满枝头,可惜现在没人摘,成为了麻雀的美食咯……”在该县的平吉侗寨,一位梁姓大爷这样告诉笔者。(梁怀全)

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[作者:梁怀全 ][责任编辑:总编]
     
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